Bienvenido/a
a la revolución
de la Hostelería

20 y 21 noviembre 2019 - LA NAVE / MADRID

Innovación, gestión
y tendencias en
la restauración
DESCUBRE
Maquinaria
hostelera en todos
los sentidos
DESCUBRE

¿Por qué revolucionamos la hostelería?

Espacio Negocio
Un nuevo espacio, más confortable y exclusivo, ideado para gestar grandes operaciones con las mejores empresas operadoras (restauración comercial, social, hoteles y distribuidoras).

Compañías con grandes volúmenes de facturación y en pleno proceso de expansión. Un espacio pensado para potenciar negocios.

Exposición

Exposición

El mejor escaparate para presentar novedades en alimentación, bebidas y equipamiento hostelero a los decisores de compra de grandes cadenas de restauración y hotelería y a los distribuidores especializados en foodservice.

Participa en un evento exclusivo que te permitirá generar contactos directos y efectivos para llevar a cabo nuevos negocios.

Congreso

Inspírate, aprende y descubre los conceptos más rompedores del momento de la mano de reconocidos expertos y profesionales que han hecho de la innovación su seña de identidad.

Contamos con los mejores profesionales para ponerte al día sobre las tendencias y los conceptos más rompedores.

ALFONSO
VALERO

Director general de Desarrollo y Nuevo Negocio de Alsea Iberia (Ole Mole)

LAIA
MARSAL

MAPIC Food & Leisure

ADRIÁN
SANZ

Co propietario de Cerveza SanFrutos

JULIÁN
MORÓN

Director de Desarrollo en Casual Brands Group

CARLOS
RUIZ

CEO de Mexicana de Franquicias (La Mordida, Ricos Tacos)

MACARENA
CHARLO

Directora corporativa División Restauración de Tastia Group

ANDREA
SPADA

Socio de IlmioDesign

DANIEL
SALA

CEO de Grupo Dihme
(La Sagrada Fábrica, Blue Moon)

DAVID
CASTRO

Fundador de Cervezas La Cibeles

JESÚS
MUÑOZ

Director de Marketing de Beer&Food (La Chelinda)

VIRGINIA
DONADO

Directora general de Cantina Mariachi (Comess Group)

JOSÉ
PIÑERO

Gerente de  El Taller de Piñero

GUILLERMO
FUENTE

Confundador de Aloha Poké

JUAN
CEREIJO

Director general de Cerveza Mica

ANA
ANTORÁN

Socia fundadora de Intenso Foodservice

JAVIER
RUEDA

Director general de Grupo La Máquina

ALFONSO
ANTÓN

Director de Marketing de Casual Brands (Taco Bell)

CHRISTIAN
SOUSA

Gerente de Grupo MultiDidácticos

EMILIO
LEFORT

Director de Expansión, Franquicias
y RRII en Grupo Brasayleña

SERGIO
GIL

Presidente del grupo Taberna y Cafetín

MARIO
CAÑIZAL

Vicepresidente ejecutivo de Restaurantes Sostenibles

Netchilling

Trabaja de forma relajada en un área donde además podrás realizar distintas actividades lúdicas, con música chill out, catering… El networking se transforma en netchilling. Creamos el mejor ambiente para que disfrutes de una nueva manera de hacer contactos. 

Un entorno adaptado para estimular tus ideas y facilitar tus contactos.

Taller gourmet

Una zona para el aprendizaje y la degustación, donde destacados
profesionales de la restauración harán sus demostraciones.

Restaurants Concept Day

Una jornada destinada a dar a conocer modelos de negocio novedosos o en procesos de expansión, presentados de forma ágil y concisa, ante potenciales inversores, emprendedores, empresas interesadas en expandir su negocio.  El lugar donde reunimos nuevos proyectos e inversores.

V Encuentro Nacional de Directores y Directivos de Hostelería y Turismo

Nuevos perfiles de turistas, tecnología, marketing, seguridad, turismo de salud y sobre todo mucha gastronomía… todo ello y mucho más centrará el V Encuentro Nacional de Directores y Directivos de Hostelería y Turismo, organizado por la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) e impulsada por Peldaño, y que tendrá lugar el próximo 20 de noviembre, dentro del macro evento la Revolución de la Hostelería.

V Congreso Nacional de Turismo y Social Media

Con el slogan “Viajar es mejor si #compartes” se presenta este V Congreso Nacional de Turismo y Social Media, que convoca a profesionales y especialistas en ambos sectores este próximo 21 de noviembre, en La Nave de Madrid, en el marco de La Revolución de la Hostelería.

Impulsa
Organizan
Colaboran
Patrocinan

Oportunidades de patrocinio

El «patrocinio» es la forma de decirle al mundo quién eres a través de otro. Eres lo que patrocinas. Consulta todas las opciones posibles de patrocinio en el siguiente documento.